比拟其他几家百垂老店，Cédric Grolet Opéra 2019年才开业却人气火爆，每天店表列队人潮堪称巴黎一景。

　　店东Cédric Grolet来头不幼，江湖人称“生果哥”，是以杰出创意包罗烘焙圈的“甜点男神”！

　　Cédric Grolet 1985年出生正在法国卢瓦尔河谷一个幼村庄里，由于祖父规划餐饮，13岁便结缘厨房，14岁动手专攻甜点，卒业于法国最好的甜点学校 ENSP。

　　生果哥的成名作是魔方蛋糕（Rubik’s Cube），27颗幼魔方口胃各异：迷迭香、樱桃龙嵩、巧克力花生……

　　而让他彻底封神的则是以“柠檬”为首的仿真生果雕塑（Les Fruits Sculptés），靠“造假”正在 Ins 上圈粉切切！

　　比拟奢华而繁复的造型，Cédric Grolet 试验还原生果最俭省的状况。

　　不单表型鬼斧神工，切开的一倏得，香气也是扑鼻而来，入口的风韵更是超乎遐思，目标足够，充满惊喜！

　　连续打垮向例，Cédric Grolet 的灵感源源连续，即使是古板的程序泡芙塔或是程序苹果派，也能奢华变身，造型惊艳。

　　Cédric Grolet 就像甜点界的邪术师，正在他手中，每一道甜点都宛若艺术品，每一次都给大师带来全新的感官盛宴。

　　有当前的效果，Cédric Grolet 当然有天生，但必然离不开从前的全力，他从甜点学校卒业后被法国浪费美食物牌公司馥颂（Fauchon）委任，正在这里管事的五年也是他凯旋的开始。

　　刚到馥颂的时刻，Cédric 被派去修造马卡龙，每天的管事便是与45公斤的马卡龙面糊奋战。

　　他对峙了一年半后动手做面包，结尾才动手做甜点，正在当时馥颂的甜点主厨 Christophe Adam 辅导的研发团队中极为刻苦，竣工了很多不或者的做事，形塑了法国甜点界的璀璨风华。

　　馥颂堪称是法国甜点行家的摇篮，除了 Cédric Grolet，被誉为“闪电泡芙之王”的 Christophe Adam、有着“甜点界毕加索”之称的 Pierre Hermé、巴黎贝鲁耶甜品学院掌门人 Jean Michel Perruchon 都曾正在这里管事。

　　1880年，创始人Auguste Fauchon分开诺曼底卡勒瓦多赶赴法国巴黎，依附一台自营蔬果车发迹，贩售法国各地的高等的簇新蔬菜和生果。

　　1886年，他正在玛德琳广场开设了第一家馥颂高端食物店，急迅受到了巴黎时尚人士的追捧。

　　1894年，馥颂初度推出下昼茶沙龙，惹起法国高贵社会的强烈追捧。当前风行环球的程序下昼茶，便是根源于这里。

　　从那时动手，馥颂便成为“程序浪费”的代名词，名声更是从法国传向了全体欧洲。

　　温莎公爵和夫人拜访巴黎时代，曾数次惠顾；摩洛哥哈桑国王二世老是从馥颂订购菠萝、西瓜等宝贵生果；希腊船运大王 Stavros Niarchos 也每每派他的私家直升飞机去这里采购；邓丽君客居巴黎时，曾正在馥颂买了多瓶1956年的拉菲送给深交。

　　近140年来，馥颂承袭其精良的工艺和高等的选料，为全天下的美食家吐露琳琅满主意程序甜品、滋味浓厚的巴黎鱼子酱、入口即化的鹅肝以及茶叶、琼浆等，代表了厉谨的浪费品德以及浪漫的生存享用。

　　为了让更多人或许体验美食、艺术与本地文明组成的生存美学精华，馥颂正在2018年动手涉足客栈业。

　　馥颂奇特的客栈规划设施能够总结为“GLAM”：“G”指的是 Gourmet（美食），即最具创意的美食吧；“L”指的是 Location（场所），即客栈必然位于都邑生存焦点地带。

　　“A”指 Attention （合切），即为客人供应的定造体验远超通常的专属宽待任事；“M”指 Mesdames（幼姐），即看重女性客户，不单正在气魄、配色上偏女性化，良多细节上也都彰显对女性友谊的考量。

　　本次特殊推举巴黎馥颂客栈和京都馥颂客栈，两家都是立鼎世客栈集团成员，赞那度会员尊享住付优惠、免费升级房型、矫捷入住、客栈内消费金、免费迷你吧等专属礼遇（整体礼遇视客栈原则房型及入住日期而定）。

　　2018年9月，巴黎馥颂客栈正式开业，坐落正在富贵的巴黎第八区、玛德琳广场上一座史籍长远的奥斯曼修造内，这也是馥颂第一家食物店的地方。

　　保存原始布局的同时，客栈邀请有名修造师 Richard Martinet 与 Atelier Paluel Marmont 软装管事室列入兴办，以粉、黑、白三种色彩为主，金色和银色装点，打造出一个私密、奇特而浪漫的梦幻寓所甜点。

　　与其他高端客栈比拟，巴黎馥颂客栈的奇特之处正在于时时刻刻的美食欢笑和惊喜，从早餐到晚餐，以及下昼茶时期和阻挠错过的“GLAMHOURS”（馥颂专属痛快年华）！

　　客栈的主餐厅馥颂咖啡馆（Grand Cafe Fauchon）室内空间高雅而时尚，吐露馥颂标记性的白色、金色和紫血色。

　　菜单打垮原则，打消了古板餐厅的三道式固定分类，而是服从首要原料（蔬菜、肉类、鱼类、奶酪、甜品等）举行分类。

　　用餐者能够依据本身的喜爱点菜，并服从本身的喜爱断定上菜挨次，从而构修本身的美食体验。

　　除此以表，你还能够正在客栈客房内享用“Gourmet Bar（美食吧）”，内部放满了免费供应的馥颂的美食产物，有黑巧克力松露、香草和英式伯爵茶曲奇饼干、蒙特利马尔的榛子牛轧糖、一幼罐草莓玫瑰酱、百里香和山羊奶酪饼干、松露和帕尔马酥饼，当然又有鹅肝。

　　为此，馥颂当时还特地举办了一场逐鹿，让策画师们对客栈古板的迷你吧举行改造。最终吐露的是一个五英尺高的幼型边柜，标记的馥颂粉色涂漆，搭配由大到幼渐变的钻石切割面策画，利害常讨女性疼爱的策画。

　　你能够提前示知客栈本身的口胃偏好，入住时，客栈会正在你所正在房间的“Gourmet Bar”中安顿契合你喜爱的美食。美食吧每天填充，包管你尽兴享用。纵使退房离店时剩下几样点心，也能够打包带回家。

　　埃菲尔铁塔复式套房则以音笑要旨打造，安顿了珍惜的黑胶唱片，能够听名曲、弹吉他，同时鉴赏巴黎屋顶和埃菲尔铁塔迷人光景。

　　客栈会分表合切女性住客的性子化需求，譬喻正在客房中供应两种尺寸的浴袍、三种尺寸的拖鞋、戴森吹风机以及 Carita 品牌美妆产物，水疗核心也设有女性特点照顾疗程。

　　馥颂旗下日本第一间、环球第二间的客栈──京都馥颂客栈，于2021年3月恢弘揭幕。

　　客栈地舆位子绝佳，位于远望东山美景的鸭江水岸，从京都核心区的河原町、祇园、京都站赶赴，交通都很是容易。

　　客栈楼高10层，馥颂甜点零售店及精品廊就正在大堂隔邻，贯彻巴黎同族甜点品牌特点。

　　客栈里处处可见樱花图腾和修饰，不单由于樱花是日本的标记，其粉红花瓣亦是馥颂的标记色。

　　大堂电梯间的墙壁嵌上了樱花修饰，中庭的楼梯有着彰崇高气的金色樱花镂空琢磨雕栏，楼梯上方玻璃天花板绘有樱花图案，灯光穿透明正在梯级投射出落英缤纷的光影，美不堪收。

　　从大堂中庭的阶梯走上二楼，是充满欧风的高雅茶座，这里的程序下昼茶和日式茶道体验深受幼姐接待，一座难求，必要提前许久预定。

　　设正在顶楼的Le Grand Cafe 餐厅，有着成排的落地玻璃窗，面向东山区的日式高古楼房和流水潺潺的高濑川，天黑时可赏万家灯火，古都的蕴藉美感尽收眼底。

　　客房空间从35平方米起跳，房内同样有与巴黎首店雷同的“Gourmet Bar”美食吧甜点，免费供应馥颂甜点饮品。

　　客房内以粉红、金色、玄色、白色为基调，策画气魄协调了欧洲花都的浪漫和日本古都的雅韵，呈现东西合璧的奇特风情。

　　床头板和沙发覆以京都古板工致工艺西阵织面料，床头板上的日式海浪纹更是着名和服策画师齐藤上太郎的血汗结晶。

　　客栈具有由馥颂品牌打造的环球首个康健水疗核心——Le Spa Fauchon，供应了由日本和巴黎美容专家打造的高水准疗程，带你开启一场焕活身心的深度疗愈。甜点男神“生果哥”靠“造假”圈粉万万他获胜的开始正在这里