信任良多人都有如许的纠结：既念一时吃点饼干或甜点，又顾忌会长肥肉、升血糖。实在，

　　所谓控量，便是把吃甜点的数目，把持正在每天50克增加糖的界限之内。假设既不喝甜饮料，也不吃糖果、果脯、果酱之类食品，只是吃个50克安排的幼蛋糕之类，还不会高出合理界限。不念所以长胖的话，只需扩张运动，或相应减几口主食就能够了。借使一时吃的话，就更不必顾忌了。

　　可是，对必要把持血糖的人来说，就得再详细少少了澳门pg电子。不单数目要把持，吃甜点的年华也必要计划。

　　守旧上来说，西式大餐都是正在晚餐后吃甜点的。现正在良多餐馆饭馆也会正在午餐后或晚餐后供应甜食点心。不过，这些食品也统统能够行为上午茶或下昼茶的一个别，成为两餐之间的加餐。稀少是正在早餐或午餐吃得对照少的工夫，餐间吃些点心也有其合理性。

　　一项推敲对照了康健女性正在午餐后（12:30）、午餐和晚餐之间（15:30）和晚餐后（19:30）吃甜味零食的血糖震动成就。

　　此中行使的零食是良多女生最爱的蛋糕甜点，一块的热量就抵达498kcal之多，此中含有约莫28g脂肪、54g碳水化合物和8g卵白质。

　　蛋糕真的是热量炸弹。它看似软软的，润润的，有不少水分的神志，实在那种柔滑并不是水分带来的，而是脂肪带来的......

　　三顿正餐的热量值辨别是早餐351千卡，午餐549千卡，晚餐656千卡。这种境况和普通生涯很亲密。虽然三餐的热量和养分素匀称供应是最理念的境况，但实质上大批人吃早餐往往对照对付，而晚餐最为丰厚。

　　女性愿望者们戴上衔接血糖仪，推敲职员用它监测了她们从午餐到第二天早餐的血糖震动境况。她们的均匀血糖弧线所示。

　　午餐后吃蛋糕，用绿色的线默示。晚餐后吃蛋糕，用血色的线默示。两餐之间吃，是蓝色的线。

　　一望而知，晚餐之后吃蛋糕的成便是最差的，晚餐后的血糖峰值稀少高，午餐-晚餐和晚餐-早餐之间的血糖低谷也最低。

　　正本晚餐便是食品最多的，再加上甜点，热量太多，碳水化合物总量也太高，血糖峰值很高是能够融会的。而早餐偏少，午餐也不足多，是以午餐后4~6幼时的血糖秤谌会有一个低谷。

　　更倒霉的是，晚餐后血糖秤谌居高不下，又影响到了第二天的血糖响应。凌晨时容易涌现过低的血糖秤谌，早餐后的血糖响应又过高。

　　午餐后吃蛋糕就许多了。固然午餐的血糖秤谌降低迂缓，况且到5~6幼时后也有个低谷，但震动幅度没那么大，况且并不影响晚餐后和第二天早餐的血糖秤谌。

　　借使是正在午餐和晚餐之间的15:30分吃蛋糕，惹起的血糖震动很幼，况且正好防备涌现餐后4~6幼时的血糖低谷。夜间和第二天早餐后的血糖响应也对照安稳。

　　正在2型糖尿病患者中所做的试验，展现了同样的次序：午餐和晚餐之间吃零食，要比午餐后吃零食成就好。

　　可是，糖尿病人对食品更为敏锐。正在午餐之后吃17克饼干，热量仅为75千卡，此中仅含有13.5克碳水化合物，就惹起了彰着的血糖震动扩张：午餐后的血糖峰值上升更高，消重速率又过速，结果形成晚餐时血糖又太过升高。借使把饼干放正在两餐之间吃，就会让午、晚两餐甚至凌晨时分的血糖秤谌都变得更为安稳，没有那么大起大落。

　　可以有人会说：这顿多吃点，血糖升得多一点，下顿少吃点，血糖升得少一点，最终不仍是相同么？实在仍是不相同的。

　　一日之中的血糖岑岭和低谷的上下幅度太大，与糖尿病视网膜病变和神经编造病变的危险，心脑血管疾病的危险，以及全因物化率，都有亲昵闭系。

　　所以，控血糖的程序不单要把持空心血糖值和一日血糖的均匀值，更首要的是维持一日血糖震动尽可以地幼。用专业词汇来说，便是要勤勉减幼血糖秤谌的变异性（glycemic variability，GV）。

　　有推敲展现，太长年华吃不到东西，彰着饥饿之后再进餐，会惹起血糖太过上升；也有推敲展现，对待习俗某个年华用饭的人来说，将午餐或晚餐年华推迟，也会惹起餐后血糖响应上升甜点。

　　另表，餐前负荷方面的推敲展现，把含有碳水化合物的食品，放正在餐前30分钟吃，也有很好的把持餐后血糖上升成就。

　　安靖的碳水化合物供应，况且最好把能量和碳水化合物合理地离别正在一日三餐当中。借使必要加餐甜点，能够把加餐放正在两餐的正中央，或者正在餐前半幼时少量加餐。

　　开始，咱们必要领悟甜食中的糖分来历。甜食中的糖重要来历于蔗糖、果糖和葡萄糖等，这些糖分正在人体内进程消化吸取后，会转化为葡萄糖和果糖，进而导致血糖的升高。不过，分其余人对糖的消化吸取技能是分其余，这重要取决于局部的代谢技能和饮食习俗。对待念要吃甜食又不念长肉、升血糖的人来说，以下两点黑白常首要的：把持摄入量甜食的厚味往往让人禁不住多吃，不过过多的糖分摄入会扩张体重和血糖升高的危险。所以，正在享福甜食时，肯定要把持摄入量。借使顾忌本人无法把持摄入量，能够选取低糖或无糖的甜食，或者将甜食分成幼份量，每次只食用一幼份。选取合意的甜食分别甜食中的糖分含量和品种是分其余，所以选取合意的甜食对待把持体重和血糖极度首要。通常来说甜点，低糖或无糖的甜食是更好的选取，由于它们能够删除糖分的摄入量。另表，少少自然的甜味食物，如生果和蜂蜜等，也是不错的选取。这些食物中的糖分能够被人体迂缓吸取，不会导致血糖快速升高。除了以上两点表，再有少少其他的发起能够帮帮人们正在享福甜食的同时维持康健：合理搭配其他食品正在食用甜食时，能够搭配少少其他的食品，如卵白质、脂肪或蔬菜等。如许能够消重甜食的摄入量，同时担珍爱分的平衡。防备局部身体景遇分别人的身体景遇分别，对待少少人来说，过多的糖分摄入可以会导致身体不适。所以，正在食用甜食时，该当按照本人的身体景遇来确定是否适合食用。借使有任何疑虑或不适，发起实时商量医师或养分师的发起。

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