主食是指首要的食品，寻常席卷谷类、豆类、根茎类、坚果类、种子类等，是人类平时饮食的要紧构成个人主食。以下是常见的几种主食及其原故：

　　1. 谷类：谷类是全国上多人半人炊事中首要的能量由来，席卷米饭、面条、面包、包子等。谷类含有足够的碳水化合物，且消化速率较疾，能供应神速的能量。另表，谷类还含有其他要紧的养分物质，如卵白质、炊事纤维、维生素和矿物质等。

　　2. 豆类：豆类富含卵白质和炊事纤维，如豆腐、豆乳、豆腐干等。豆类还含有足够的矿物质，如钙、铁、锌等。豆类能够供应长时代的能量，有帮于管造血糖和胆固醇水准。

　　3. 根茎类：根茎类食品席卷土豆、红薯、山药、胡萝卜等。这些食品富含碳水化合物和炊事纤维，有帮于增添饱腹感，管造血糖和胆固醇水准。

　　4. 坚果类：坚果类食品席卷花生、杏仁、核桃等。这些食品富含矫健的脂肪和卵白质，有帮于管造食欲和血糖水准。另表，坚果还含有足够的维生素和矿物质。

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