【深圳商报讯】（记者李佳佳）深圳市市集监视拘束局颁布《食物筹划许可长途视频核查指南》，于2024年7月1日践诺。该圭臬由深圳市市集监视拘束局许可审考核心主办编造，深圳市市集监视拘束局食品、深圳市市集监视拘束局龙岗囚系局、深圳市剖释测试协会等单元列入编造。

　　该圭臬实用于正在深圳市筹划热食类食物造售、冷食类食物造售、生食类食物造售、自造饮品造售（不含自酿酒）等大型餐馆、中型餐馆、幼型餐馆、幼餐饮、饮品店、糕点店等主体践诺的食物筹划许可长途视频核考究事，昭着了申请、受理食品、拍摄、长途视频核查、审核、审批和后续事项等合键的章程，为典范食物筹划许可长途视频核查干系办事供给了圭臬支柱。

　　为追求更高效食品、容易、经济食品、精准的核查与供职形式，2020年1月，深圳市市集监视拘束局先行先试提出长途视频核查，并正在龙岗区展开试点办事，后慢慢扩展至全市领域食品。据分析，相较于古板现场核查形式，长途核查形式粉碎时辰、空间阻挠，极大水平抬高了办事恶果，下降了干系危机。目前国内暂无食物筹划许可长途视频核查的干系圭臬，除深圳市表，其他地市也未有成熟的食物许可范围长途视频核查形式。

　　2022年3月，正在深圳市市集监视拘束局审批处的辅导下，许可审考核心申请地方圭臬立项，并于同年6月起先启动编写，历经两年，经公然搜集主张、编造修订食品、身手审查等合键，最终造成颁布稿。

　　该圭臬添补了干系范围圭臬空缺，通过典范企业和市集囚系职员正在食物筹划许可长途视频核考究事中的操作举动食品，为追求新现象下的食物筹划许可现场核考究事形式供给了参考与指引食品。食品长途核查食物 深圳有了规范