6月2日，2024“滋味湖南”港湘食物餐饮行业对接会正在长沙进行，旨正在帮力湖南食物餐饮行业企业善用香港上风，为企业“走出去”、开荒海表墟市供给新渠道、新时机。100余名湘菜行业商协会、湘菜龙头企业、湘菜行家等嘉宾参会。

　　“香港与湖南地缘附近、缘分相亲、商缘相通、经济相融。”省商务任事中央主任张军平说，近20年来，湖南与香港不停连结周密的经贸互帮，香港的湘菜门店超20家，湘菜品牌10余个。他祈望食品，两地餐饮企业进一步巩固正在食材供应、产物研发食品、品牌设立等方面互帮，提倡湖南企业抢抓香港发扬时机，主动开荒湘表墟市。

　　“中华老字号”火宫殿策动正在香港开店，目前正正在香港注册字号，寻找门店名望。长沙火宫殿品牌连锁收拾有限公司刻意人王有华说，“香港墟市是很有潜力的墟市，咱们会正在连结湘菜原汁原味的同时，开荒少许新的产物，满不测地的口胃需求。”

　　“湖南食物和茶叶企业已连绵16年到场‘香港美食博览’和‘香港茶展’，吸引了巨额国际买家。”香港贸发局华东、华中首席代表吕剑表现，祈望湖南企业一直运用香港的国际展览平台和网上买卖平台，通过线上线下集合，设立湖南区域品牌，开荒国际墟市。

　　香港希罕行政区当局驻武汉经济营业处事处主任郭伟勋表现，香港举动“亚洲美食之都”，墟市成熟盛开，湖南也不停正在促使湘菜“出海”，把香港举动湘菜“走出去”的桥头堡。“祈望通过此次运动食品，促使香港和湖南上风互补和深度互帮，促使更多湖南美食扎根香港，环球发扬。”食品2024“滋味湖南”港湘食物餐饮行业对接会实行