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澳门pg电子16 种不成抗拒的德国甜点和糕点

2023-10-21 23:12:52
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  澳门pg电子德国菜,如多味香肠、酸菜和斯派茨勒,活着界各地都很知名。毫无疑义,这些食品很甘旨,值得他们的名声。

  被甘旨的德国特征菜以及奥地利、法国和意大利等邻近国度的甜点所隐蔽,德国的很多甜点都被漠视了。底细注明,德国具有一批可与邻国相媲美的甘旨甜点和糕点。

  固然很多最好的德国甜点是蛋糕,但有些甜点是生果味的,有些是糕点。这个国度乃至有一种意大利面冰淇淋甜点,叫做 Spaghettieis,它实质上并不涉及意大利面。另有少许德国糖果,当咱们企图巧克力或耐嚼的软糖时,咱们很愿意吃这些糖果。

  正在巴登-巴登、柏林、科隆、汉堡、海德堡、慕尼黑和纽伦堡等德国都会知足了咱们对甜食的企图之后,咱们挑选了这些德国最好的甜点,这些甜点是您禁止错过的:

  Schwarzwälder kirschtorte(黑丛林蛋糕)是一种涉及樱桃、樱桃酒、巧克力和奶油的多层体验。咱们正在巴登巴登吃了这块甘旨的切片。

  当少许人冒险到德国的黑丛林去体验格林童话的幻念或添置布谷鸟钟时,甜点喜欢者会徒步到山上吃蛋糕。况且不但仅是任何蛋糕。黑丛林(即黑丛林)启示了黑丛林蛋糕的创作,通俗被称为黑丛林蛋糕或黑丛林蛋糕。

  没有童话故事中的无赖,这款蛋糕通过芳香的巧克力蛋糕、稀罕樱桃、生奶油和巧克力屑来指示善恶。增加kirsch(樱桃利口酒)是这款标识性德国甜点之上的樱桃。

  借使您不嗜好巧克力或樱桃,请不要费心。相反,点一片苹果蛋糕或李子蛋糕。更好的是,考试一片 Bienenstich-Kuchen(即蜂刺蛋糕),内中装满了奶油冻,上面放着蜂蜜和杏仁。

  撒上一层糖粉和一点香草酱,为咱们正在柏林吃的这道经典的Apfelstrudel画龙点睛。

  Apfelstrudel是奥地利甜点,感到该当是德国甜点。咱们明确并不伶仃,由于 Apfelstrudel 正在德国很受迎接,越发是正在巴伐利亚。这种受迎接水准使这个场所成为德国顶级甜点。

  为了筑造Apfelstrudel,面包师用甜苹果馅填足够层糕点。Apfelstrudel带有一丝肉桂的滋味,是正在炸肉排和Sauerbraten等菜肴之后食用的理念甜点。香草酱和生奶油等配料将Apfelstrudel晋升到传奇名望。

  咱们绝不悔怨地吃了这片Bienenstich Kuchen的每一口。这比咱们以前始末过的任何其他蜜蜂叮咬都要好得多。

  固然Bienenstich Kuchen的字面意义是蜂刺蛋糕,但吃这种稀罕的蛋糕并没有什么坏处。底细上,吃Bienenstich Kuchen是咱们激烈推举的甘旨体验。

  Bienenstich Kuchen有一个蜂蜜杏仁配料,这不妨是它稀罕的名字的道理。或者,甘旨的蛋糕不妨得名于传说中的 15 世纪面包师,他们据称行使蜂箱行动火器。无论哪种形式,奶油酵母夹心蛋糕都是德国人嗜好吃的甘旨好菜。当咱们正在德国时,咱们也嗜好吃它。

  信赖德国人会将意大利面造成甜点,但这恰是他们正在宇宙各地的冰淇淋店所做的。甜点叫做意大利面,固然它看起来像意大利面,但它性质上是一种冰淇淋圣代。

  50 多年前,一位意大利移民正在曼海姆发通晓意大利面,当时他用spätzle 压榨机筑造了冰淇淋“面条” ,将它们放正在生奶油上,然后正在盘子上放上草莓酱和白巧克力屑。

  像一盘意大利面,但尝起来像冰淇淋圣代,这道甜点既瑰异又瑰异。难怪它是德国最受迎接的甜点之一。

  Streuselkuchen翻译为面包屑蛋糕,但不要将它与很多美国人(征求咱们)从幼就吃的 Entenmann 版本污染。德国的版本更好。那么为何不?当该区域是德国的一个人时,用易碎的顶部(即streusel)浇头蛋糕的观点始于西里西亚。它现正在是波兰的一个人。

  德国面包师通俗用苹果和酸樱桃等生果填充Streuselkuchen 。奶油蛋糕与咖啡搭配得很好——这便是为什么它有时被称为咖啡蛋糕的道理。

  Dampfnudeln mit Vanillesauce听起来比香草酱蒸饺更具异国情调。然而甜点,与莎士比亚的玫瑰区别,这种德国甜点无论你何如称号它都尝到了神圣的滋味。

  固然这些蒸过的酵母饺子能够是甜的或咸的,但增加香草酱会使Dampfnudeln 变甜。用黄油煎会使它们变脆,参与果酱会使它们变得壮健。好吧,咱们嗜好以为它们是壮健的,但咱们也嗜好以为咱们很高。可能有一天…

  当咱们正在汉堡吃德国糕点行动早餐时,咱们将这款 Franzbrotchen 与特征咖啡搭配正在沿道。

  汉堡的 Franzbrötchen 让咱们念起了法国羊角面包。它也让咱们念起了芬兰的 Korvapuusti。也许它受到了两者的启示。或者两者都不是。

  无论哪种形式,咱们第一次去汉堡时就爱上了Franzbrötchen,正在第二次拜访时又爱上了它。甜甜的糕点是一顿很棒的早餐或下昼点心。与咖啡搭配时成效更佳。

  当咱们正在汉堡吃的时期,像烤李子和稀罕薄荷云云的增加物使这种Topfenknödel甜点从好到好。

  Knödel正在奥地利、克罗地亚澳门pg电子、匈牙利、立陶宛、罗马尼亚和斯洛文尼亚等欧洲国度很受迎接。无须说,它们正在德国极度受迎接。

  与Dampfnudeln雷同,德国Knödel能够是甜的或咸的。咱们嗜好两种形式都吃。咱们极度嗜好吃咱们正在汉堡吃的甜版,内中有烤李子、香草酱和杏仁片。咱们真的把盘子刮明净了——甜点很好吃。

  当咱们正在 2018 年加入慕尼黑啤酒节时,咱们看到了这些心形的Lebkuchen。

  虽然表观俗气且与姜饼相通,但德国的Lebkuchen是一种古板的德国美食,其史册能够追溯到 13 世纪僧侣们第一次烘烤姜饼时。烘焙不再是必定品,由于新颖德国人能够正在圣诞市集以及慕尼黑啤酒节和其他节日添置心形Lebkuchen 。

  正在德国圣诞市集或慕尼黑啤酒节等节日添置Lebkuchen不妨比正在家筑造甜点更好。Lebkuchen食谱有一个遍及的因素清单,征求鸡蛋、面粉、蜂蜜、糖、坚果、蜜饯橙和柠檬皮以及异国香料,如茴香、豆蔻、肉桂、丁香、生姜和肉豆蔻。

  请留神,此急迅形式必要量度选择。固然自造的Lebkuchen质地柔滑,但贸易版的更硬、更脆。对面包师正在他们的Lebkuchen创作中增加彩色计划时,咱们能够承受这种量度。

  咱们正在柏林吃了这个柏林人。然而,由于咱们正在柏林,它被称为Krapfen。

  固然肯尼迪正在他有名的“ Ich bin ein Berliner ”时并没有声称自身是甜甜圈,但咱们能够意会这件事上不妨存正在的任何污染。终究,德国的Krapfen正在他们的祖国以表被称为柏林甜甜圈。

  雷同于全国各地吃的果冻甜甜圈,Krapfen是一种酵母糕点,内中装满了果酱,油炸并撒上糖粉。您能够正在早餐时吃一个咖啡或行动下昼点心。

  当咱们正在巴登巴登餐厅点了凌乱的甜点时,这道宏大的Kaiserschmarrn配上鲜奶油澳门pg电子、香草冰淇淋、樱桃果盘和苹果酱。

  固然大大都国度早餐或午餐都吃煎饼,但德国人将松软的煎饼切碎,将其焦糖化,然后将由此发生的“烂摊子”用作甜点。他们还增加了异常的个人,如葡萄干和糖粉,以及苹果酱和果酱等配菜。

  当咱们称这道菜一团糟时,咱们并不是无礼。Kaiserschmarrn以明确和咱们一律嗜好甜点的奥地利凯撒定名,疏松地翻译为凯撒的杂沓。这种凌乱的甜点正在巴伐利亚极度受迎接,每年秋天都能够正在慕尼黑的慕尼黑啤酒节上找到。

  Mandelhörnchen有许多事件要做。马蹄形糕点不但涂有杏仁片并蘸有巧克力,况且另有杏仁糖中央。

  杏仁糖中央是一个甘美的惊喜,由于咱们希望Mandelhörnchen像Mandelbrot一律松脆。相反,咱们挖掘Mandelhörn 既耐嚼又令人愉悦。咱们真的正在两分钟内吃光了甘旨的杏仁糕点,并很念再买一个。

  顶层的糖粉将咱们正在巴登巴登买的这款 Stollen 从圣诞面包造成了圣诞甜点,也能够行动圣诞早餐。

  并不是说修饰着蜜饯和坚果的简略圣诞面包极度怪异。然则,正如咱们正在巴登巴登挖掘的那样,用曼德尔(即杏仁)和杏仁卵白软糖烘烤的版本是咱们早餐的最佳遴选。别的,它的顶层糖粉不会欺侮斯托伦的奇迹。

  咱们并不是第一个挖掘 Stollen 魅力的人——它的史册能够追溯到 16 世纪,当时 Stollen 更像是甘旨的面包而不是甜点。它很疾正在德累斯顿等德国都会风行起来,德累斯顿是一个以举办欧洲最迂腐的圣诞市集以及每年 12 月的斯托伦节而驰名的幼镇。

  很多人没蓄志识到德国事一个糖果国度,正在糖果的遴选上能够与瑞士和意大利等国媲美。咱们不会容易这么说,由于咱们是糖果迷,通常正在家里和游览时添置巧克力棒和生果糖果。

  冬天去德国游览有它的好处,征求这个季候性的 Spekulatius 酒吧,特征是牛奶巧克力和 Speculoos。

  越过法国和瑞士。固然Valrhona和Lindt是神圣的甜点,但德国坐褥的巧克力品种和种类足够多,让咱们悠久不会觉得无聊。行动赏赐,德国糖果与咱们最嗜好的美国糖果迥然区别。

  德国顶级巧克力品牌征求得宝( Duplo )和米尔卡( Milka)以及咱们幼我最嗜好的瑞特( Ritter),它正在德国坐褥巧克力已有一个多世纪的史册。与老派相反,Ritter 坐褥领先三打方形“运动”酒吧种类,每个都以彩色的按扣包装出售。

  咱们最嗜好的 Ritter Sport 酒吧口胃是 牛奶巧克力(Mindi)、黑巧克力(Daryl) 和玉米片(咱们俩)。咱们会将玉米饼片增加到这个短名单中,但这种怪异的巧克力棒韵味正在德国以表很难找到。

  挑拨不是正在德国找到 Haribo 软糖,而是正在糖果公司的繁多种类中做出决计。

  Haribo 依赖其goldbärren(金熊)先河了环球软糖高潮,但德国糖果坐褥更多品种的柔滑耐嚼糖果。其他口香糖遴选征求生果沙拉、恐龙和疾活好笑瓶。咱们不确定为什么这些瓶子很欣忭,但它们让咱们很欣忭,于是便是云云。

  创始人 Hans Riegel 并没有发现基于明胶的糖果观点,但他不妨是第一个筑造熊体式软糖的人。虽然 Haribo 依然走向环球,Riegel 的创作依然是全数德国本地人的最爱,况且看不到非常。

  必要昭着的是,德国人并没有发现热巧克力。这一声誉属于玛雅人。然而,正在严寒的冬日喝上带有生奶油的德国Heiße Schokolade 具体便是天国般的享福。澳门pg电子16 种不成抗拒的德国甜点和糕点

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