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澳门pg电子甜点e你做过哪些颜值高滋味赞的甜品(蛋糕饼干等等)?

2023-10-02 15:21:14
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  澳门pg电子前一段光阴清明节,我方做了本年网红款肉松蛋黄青团。由于正在美国甜点,格表思念国内的青团,买了某家我方做的。。青团感受并没有格表好吃,皮后馅少。因此就我方做啦。

  行为一个知乎幼透后,只潜水看鸡汤跪拜大神,简直不解答题目标幼透后,收到我可爱的宝宝@吉蕾Camille邀请解答,谢邀哈哈哈哈。群多也能够合心这个可爱的宝宝,我的好伙伴~

  高二开首接触烘焙,现正在大二。没有上过专业烘焙课,都是自学,看书,看视频,看下厨房的菜谱,不息测试不息搜求,高三抽空去学过一节手揉面包课。

  甜品,早餐,面包都是我方做的,照片也是我方拍然后调色后期的。用过手机、Lumix gf7微单、佳能700D和佳能5DS。 后期有效手机VSCO、Snapseed另有少许其他软件,或者电脑lightroom、photoshop。没什么固定调色或者p图本事,拍摄食品也是由于拍照的爱好。

  高中的时期烘焙作品相比照较多少许,大学正在美国念书,普通有课有功课有社团有糊口琐事,只可抽空延续相持烘焙这个嗜好。

  先放几张2015-2016年部门作品的拼图合集,图片真的太多啦,简略放几张拼图,根基都是正在国内正在家做的甜点,或者是纪录的逐日早餐澳门pg电子,另有少许自造手揉面包。

  (由于烘焙、甜品照片盗图格表急急,因此之前蕴涵现正在拍的整个的图片都是加了水印的,但是分歧时候加的水印字体分歧)

  以上 ⬆️ 这些是正在2016年年头,整顿我2015烘焙、早餐、和少许平时下昼茶吃吃喝喝时期拼的图片,2015年真的是烘焙的巅峰光阴,好几千张图片存正在电脑里,一年终止选了少许当时认为还不错的作品做了拼图,拼正在一道图片质地不是格表高。

  更多更新图片能够合心我的instagram、facebook、或者微博、下厨房(种种账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️)

  然后放少许2016年腊尾,和2017年年头比来的烘焙、甜点作品照片~-过诞辰做的诞辰蛋糕,简略的抹茶芝士。 (,,• ₃ •,,) 简略妆点了一下~ Happy Birthday~

  - 2017年一月做的提拉米苏,大学学业忙碌,真的悠久不做甜品啦,当时发了一条伙伴圈说2017重回甜品界哈哈哈,实在比起正在国内空闲韶华对照多的时期,现正在念做少许稍庞大的烘焙甜点都挺难抽出光阴的。

  - 2017年一月初做的轻乳酪蛋糕,不得不说正在美国买烘焙的原料真的还蛮繁琐的,有些超市里买不到,有些amazon运费很贵,更别提有些国内某宝几块钱的东西正在美国又难找又贵。但是也有大概由于我正在的都邑不如纽约洛杉矶那样发达吧哈哈,许多餐具道具都是国内带来的。

  - 2017年一月初做的木糠杯,实在这是很新手的甜品,蕴涵之前的提拉米苏,轻乳酪蛋糕,都挺初学级的甜品。

  -香草奶冻,简略好做,根基从接触烘焙甜点到现正在做了不下几十次了哈哈哈哈,老少咸宜,格表适合刚拔了智齿牙口欠好的宝宝。我妈妈格表可爱吃这个,正在国内的时期常常给她做了放正在冰箱里随时拿出来吃。

  实在从高二刚开首接触烘焙的时期,也只是简单的一腔热血,由于我。。从幼到多半是一个三分钟热度的人,风趣嗜好都是三天捕鱼两天晒网,讲过钢琴画过画跳过舞也都没相持下来,本认为我方烘焙也会是两三天热乎劲儿,没念到逐渐烘焙和拍照酿成了我的糊口中弗成欠缺的一部门。

  18岁诞辰的时期给我方做了一个幼幼的甜品台,叫了同砚伙伴一道来过诞辰吃甜品,现正在回念真的是高枕无忧的韶华。实在当时接触烘焙也就一年多,做过少许根底的cupcake、cheesecake 之类的甜点,现正在看来实在绸缪一个诞辰趴的甜品桌秤谌还差许多,不过18岁的时期真的还挺热血,认为甜品桌炫酷我方又会做那么一点甜点就入手绸缪了。当然很感谢爸爸妈妈的声援,帮我熬夜等蛋糕出炉,帮我拼桌子贴花球,声援我少女心粉粉的幼梦念~(轻视图片里微博的水印哈哈哈现正在曾经改了微博名字了,种种账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️)

  正在我高三那一年仲春,妈妈过诞辰的时期给她做过一个抹茶漩涡蛋糕,是照着一本《日式抹茶 美满甜点》的书上的配方做的,由于妈妈很可爱吃抹茶味的甜点,我又是出国前最终一年正在家给她做诞辰蛋糕,因此做垮台糕之后鄙人厨房写了菜谱,蕴涵用料造造要领如故有少许tips。链接正在这里哈哈【抹茶漩涡蛋糕的做法】抹茶漩涡蛋糕如何做_抹茶漩涡蛋糕的家常做法_下厨房

  实在正在2014年就有了下厨房账户,真的很可爱这个app,算是我的烘焙发蒙app,鄙人厨房根基搜什么甜点家常菜都市有,也通过下厨房领悟了许多好伙伴,正在深圳上海都有面基约饭,都是格表可爱的幼幼姐们~比心!惋惜只可每年暑假回国有空约着一道吃吃吃玩玩玩。096225⬅️这是我下厨房的主页,能够合心我~ 鄙人厨房也是从一个十几粉徐徐到现正在写菜谱更新图片到粉13000+,但是到了美国之后由于时差另有作品很少的合联挺少鄙人厨房更新,大凡更新微博,instagram,另有伙伴圈。(种种账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️)

  -⬆️这个抹茶漩涡蛋糕的菜谱发出从此还挺受迎接的,每天都有许多伙伴做了照相上传。那段光阴很多烘焙的好伙伴合心我,被宠若惊,冷静合心了许多大神,每天看她们发的图片,念要哪一天也能像他们雷同。

  -⬇️当时7000粉的时期正好第二天要考查,看到7000粉格表快活,截了个图发票圈。(不过考查如故就那样- -)实在没念着会有多少粉丝,由于大神真的格表多,做得好的照相漂后的,有创意的专业的美食家甜品师真的太多了。有种,承蒙厚爱的感受。 就念着合心我的都是我的天使我的动力啊啊啊!

  ⬇️两年前给妈妈做的诞辰蛋糕,切开那一幼盘是她得瑟的拿去照相用的哈哈哈。

  然后正在2015年4、5月份的时期迷上了面包哈哈哈哈哈即是我正派在家用面包机或者手揉面包,即是认为我方做的面包最好吃!会做面包好炫酷甜点!从幼就可爱吃甜点呀面包呀,做了一段光阴甜品就开首测试面包。不得不供认做面包中比遐念中穷苦少许,温度,水分,本事,用料,光阴,等等等等。。都很主要。因此当时报了一个微博上很崇敬的手揉面包教练的一天面包课,跑去谁人都邑学了一天,记了很多条记。

  写到这儿真的,格表感谢爸爸妈妈的声援,我用零费钱报了课程,他们陪我乘高铁去上了一天课,我上课他们就正在相近游街,等我下课带我去吃好吃的然后黄昏再赶回家。 听我絮絮不息说什么揉面本事呀水量和温度的限定呀,固然他们也不懂,不过就听我不休的说,爸爸就笑着说,“从此有口福了,都不必出去买了。” 妈妈也会说她念吃什么什么面包,让我学着做呀~

  实在可爱做面包也能够算是做甜品的一种吧,需求你对面粉,酵母,水量,发酵光阴另有一堆细节的格表珍重。每次做面包,或者做甜点之前我都市留意看食材用量和造造要领。正在最初,我也做过挫折的面包,即是那种发酵没有统统,硬硬的,实在是欠好吃的面包。(当然那些我没有照相 0.0 )感谢我可爱的爸爸妈妈另有当时可爱的我的高中伙伴们,格表给局面的吃了很多好吃的,或者搀杂着做的有点挫折的面包甜点,还说,好吃好吃下次再做啊。

  我真的是个有驱使就阳光粲焕的人啊,是那种有点幼窒碍,再给点驱使就会又徐徐阳光粲焕的人啊。

  当时为了揉面的效用和卫生,加上上完面包课感受格表念测试种种面包,就正在某宝格表定造了一块揉面板。。不是很贵不过不锈钢的巨重无比,还杀马特的加了名字的水印哈哈哈哈哈。

  超重的一个大件疾递送到门口的时期被妈妈叨唠了永久,不过叨唠完了如故帮我一道抬到了厨房。

  不过我出国从此这块板就被,挪到了,储物间。。。 每年回家一两次,也很少会用啦。

  -屯子巧克力欧包,给可爱吃巧克力的爸爸做的,我也很可爱哈哈,妈妈更可爱奶香重的面包 ⬇️

  -切开从此的巧克力欧包,很适合早餐吃~⬇️有法芙娜巧克力豆和葡萄干!好吃!!

  -这是2015年岁尾圣诞节放假回国做的奶酪面包,当时永久不做面包了,或许做得胜很快活并且真的特!别!好!吃! ⬇️ 可爱甜甜的奶酪的我,爱不释口!

  -之前,做面包发伙伴圈微博的时期常常被问,这个是你做的?如故买的?放几张面包入烤箱之前发酵实行的照片。。我线

  -(戳一个洞是磨练第一次发酵有没有实行) 像个肚脐眼哈哈哈,发酵好的面团手感格表好!

  惋惜正在美国留学,真的不像正在国内家里那样,有光阴,有前提花好几个幼时做几个面包。这些光阴大概能够赶完一个due,大概能够清扫完房间,也大概这些光阴被课程和通勤光阴占用。或者你做多了面包,做多了几个cupcake,身边有限的伙伴有的弗成爱吃甜的,有些没光阴来你家做客,不像爸妈雷同或许快活的吃掉你做的整个甜点。

  2015年9月刚到美国从此,有时期会很想念我方做的面包,点心,有点念家,有点不适当一个另表糊口,发过云云的伙伴圈。⬇️ (实在是馋了-。-)

  翻到有次正在qq空间发照片祝贺做了一整日面包。。说真话,信服谁人时期的我方,就像开挂了雷同。。真的有热诚什么都不怕,念做就去做了,累点烦杂点,睡一觉第二天或许看到伙伴家人吃的快活,就踌躇满志了。

  ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ 实在面包的图真的另有太多了,打鸡血那阵子每天测试一种面包,什么口胃什么花式什么夹心的都试过,家人伙伴另有我认为好吃的就延续做。还拍过少许店里买的面包,可颂呀法棍之类,但是由于这个题目是问 “你做过哪些颜值高、滋味赞的甜品”,店里买的因此就不放上来啦。

  照相纪录过好长一阵子我的早餐,大意是从2015年的2月开首,到2015年9月出国前,普通上课早餐来不足就不照相,周末拍周末正在家的早餐。厥后出国的绸缪都做好从此,暑假放假就根基每天都市纪录。

  不过,看到以前拍的照片,真的会有点嫌弃以前我方的审美,认为拍的有点丑哈哈哈并且调色有点杀马特,光后啊结构都有点乱。

  -这是刚开首纪录早餐时期登着VPN正在instagram上发的照片,当时很讲求联合气派,统一个块桌布统一个盘子,现正在认为有点傻傻的也挺可爱的,惋惜这个ins账号正在2016年暑假被黑了。。(气)找不回来了。。于是我现正在新的instagram是: sherry_syt (种种账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️)

  当时正在qq空间修了个相册传每天早餐,大意是云云的 ⬇️ 厥后微信也每天会发,不过有好几次没加水印的图刚发完就被伙伴圈的人盗用,说是这日我方的早餐。。文字都是复造的。。我。。当时。。幼幼的精神。。 Σ( ° △ °)︴ 厥后就开首加水印了。

  2015年暑假幸运的被群多号 Oursrepublic 推选过~第一次被群多号提到格表煽动格表有动力!!下厨房推选 请张嘴吞下这颗安利你肯定会可爱的

  2015年10月的时期有一个群多号看到我微博和下厨房毗连更新的早餐(大意浮现我真的能吃并且不带重样的还不是个大胖子),网上找我做过一个简略的采访写成了作品:柠檬●美厨 我是栗子家的喵,96年弓手座,我的梦念是正在北欧开个咖啡店怕羞的我没有露脸。。当时给了编纂几张图和几段话,实在并没有表述出我念说的十足。但是,由于早餐(能吃)被合心真的挺快活的。

  另有过微博 @invigr(现正在大概更名了?),当时微博私信我能不行转发少许康健的早餐。我说ok啊记得艾特我就能够。

  实在我即是念吃什么就吃什么,然后那天念用什么盘子念喝什么饮料就摆正在一道拍,现正在认为有些图真的。。有点丑。。看着怕羞,哈哈哈但是,嫌弃我方得进程大概就分析我正派在先进吧。

  (轻视图片里微博的名字哈哈哈现正在曾经改了微博名字了,现正在的新浪微博名: @Sherry这日喝奶茶了吗种种账号正在作品最下也会汇总写 ⬇️)

  2015年暑假也有过一个简略的,和NAN策画工作所的采访。大意也是认为我,早餐,能吃成云云并且还照相纪录。。 加上普通po少许甜点。实在之前没做过采访,当时格表怕羞,他们来采访的时期我给他们做了无花果塔~ 照相的时期我说 ,哎哟我不上照别拍正脸了呗,哈哈哈

  漂后的点心要配漂后的餐具甜点,可爱种种漂后的种种气派的盘子餐具,好几年的光阴搜求了挺多的盘子、刀叉、桌布、木板、照相道具之类的。有些挺省钱有些是日本代购,不是每天都市买买买,固然有许多正在购物车里的餐具,不过也会箝造的买,权且入少许格表心动的。

  假如要问我的确哪个盘子哪个刀叉哪个布或者后台正在哪买的我大概真的记不起来啦。。格表是我方淘到的少许孤品,或者永久以前买的或者二手的。以前鄙人厨房或者微博微信发图片,常常会有伙伴鄙人面留言问 “亲,这个盘子能给个链接么?”、“ 这个布正在哪里买的” 或者是“这个蛋糕的确如何做的” 或者我能够告诉你这些东西的要害词,不过链接,我要一个个去找,是真的不太实践啦。

  由于会烘焙的合联,正在还没有做过许多种蛋糕,如故个幼幼幼菜鸟的时期,伙伴诞辰有时期会问我:“能够做个幼蛋糕吗,任性什么蛋糕都能够。 ”

  -奶油草莓蛋糕,实在真的不太会做奶油蛋糕。很少纯熟奶油抹面哈哈有点懒,奶油蛋糕做的很大凡很大凡。

  没有谁先天做一件事就会做的近乎完好,刚开首一个嗜好都是通过不息的纯熟,总结,推敲和练习,徐徐的先进。

  我刚开首烘焙的时期做了一个幼幼的布丁就快活的拿手机照相然后发qq空间呀(之前没有微信微博的时期。。)再徐徐的厥后越做越多,挫折有过,得胜有过澳门pg电子,被烤箱烫过手,奶油化了弄脏半个冰箱,熬夜赶订单嘴里溃疡不行言语,买买买食材锅碗瓢盆也吃土,被爸妈叨唠。

  如故会买少许博主啊,烘焙大神啊,或者我方感风趣的书,内里有的药剂照着做,图片照着拍。

  权且会有微博的留言,看到这些很快活,固然微博只是平时的传图片,分享糊口,不过有许多知心的伙伴。

  再厥后看到一年前,两年前拍的照片,会笑着说 “哎呀太丑了当时如何就拍成云云还好兴味得瑟的呢哈哈哈哈。”

  大概没那么智慧,不过徐徐的先进也是先进。我不是甜点师,没有专业的学过,大学留给烘焙的光阴也越来越少,说真话有时期也是瞎倒腾。关于我来说给身边的伙伴,家人,恋人,和爱吃的我我方做点心,即是一件快活的事儿。

  翻了悠久以前的图库寻得了几张比照图,自黑一下哈哈哈见笑了 (怕羞脸)简直都是2014年刚开首做的少许作品,旧图啦。

  ——色彩奇丽无比的卵白糖——( 假如是现正在的我必定不会用一块黄色的布哈哈哈,但是看着好芳华生气,当时的配色 真的 无敌。。)

  ——牛扎糖—— ( 有阵子 可爱 摆着假花照相。。 嗯。。当时的审美。。0.0 )

  ——蒜香烤面包—— (这个是真的好吃的!!即是当是照相气派太杀马特啦。。)捂脸。

  ——2014年中秋节我还卖过手工月饼—— (同砚捧的场,当时策动全家帮我一道做,六七百个月饼,好几种口胃,真的有点累。。)

  ⬇️instagram:最早的帐号被黑了之后注册了新的,补发了一部门以前的图片,也更新现正在的平时。国内需求vpn材干登。

  ⬇️微博:微博的图对照全,但是以前的照片大概要翻永久甜点。也会分享少许穿搭、美妆之类的。能够微博找我闲谈哈哈哈哈

  ⬇️ 下厨房:图片很全!以前的照片这里都有!由于时差的合联比来不如何更新啦,权且会po图!但是能够合心我看以前的少许图片菜谱~ 尽量回国的时期勤疾的更新!澳门pg电子甜点e你做过哪些颜值高滋味赞的甜品(蛋糕饼干等等)?

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