饮食常识Manual

澳门pg电子甜点国博“红楼梦”糕点刷屏 文创美食这么体面舍得吃吗

2023-07-22 09:16:37
浏览次数:
返回列表

  澳门pg电子中新网客户端北京12月14日电(记者 上官云)13日,中国国度博物馆(以下简称“国博”)推出的一款餐饮文创“怡红群芳”又双叒叕刷屏了:几种形态各异澳门pg电子、造型精美的糕点引得网友们食指大动,纷纷显示“念吃”。

  记者理会到,这种文创糕点的灵感与一幅中国守旧绘画《怡红夜宴图》相合。这幅画创作于清代晚期,现藏于中国国度博物馆,创作布景取自幼说《红楼梦》第六十三回“寿怡红群芳开夜宴”。

  一场宴席天然少不了厚味吃食。据国博方面先容,这禁不住让人念到了古时的另一种点心唐菓子,也叫“上生菓子”、“茶果子”,是一种守旧的佐茶甜点。

  于是,经由不竭试验,以唐代守旧“茶果子”为载体,依托一段《红楼梦》的画卷景况,“怡红群芳”糕点被告捷计划创造。看似简便的糕点,不只辛勤复兴唐朝糕点技法,计划上也颇具唐朝颜色澳门pg电子,亦有现代时尚元素。

  有网友显示,念吃,可是又相等舍不得,“糕点的计划太特地了,灵巧的像是一组艺术品甜点!”

  原本,这并不是国博初次推出食物文创。此前甜点,它还推出了“如意糕”,以“乾隆御题如意”的端首为主体例型,表貌浅浮雕两条水中跳跃的鲶鱼,谐音“年年足够”,口胃则很有今世感:浓情摩卡、黑巧奶酪、蔓越红梅很适合年青人的口胃甜点。

  再早一点,国博还推出过刷遍收集的“四羊方尊3D巧克力”、香甜美味的棒棒糖简直每次都能惹起人们的追捧。

  2014年,姑苏博物馆出品了以馆藏文物为原型的曲奇饼干,一款抹茶口胃的秘色瓷莲花碗曲奇饼很速成了“网红”;四川广汉的三星堆博物馆也推出“青铜面具饼干”,堪称好玩又好吃。

  别的甜点,2019年伊始,广东省博物馆为观多送上3款文创蛋糕,分裂名为“粤藏”“粤光宝盒”“风气”,吸引大方吃货,蛋糕顶层的黑色纹途,则是广东省博物馆的LOGO。

  至于故宫,那就更无须说了:特点月饼不只好吃,造型也大方得令人不忍心下口。比方一款“桂彩中秋出格圆”月饼,礼盒以宋朝汝窑天青色为主调,缀以冰裂暗纹,月饼图案均起源于宋徽宗绘造花鸟画,满满的文明味。

  蓄志思的是,颐和园、圆明园也来凑了一把饮食文创的旺盛。颐和园的文创美食“颐和八景”,采取玉带桥、文昌阁等8处标记性景观,用差别馅料造成糕点;本年,从7月31日起,圆明园开卖荷花造型的冰淇淋,不到半个月就卖了5万根。

  诚然,近些年博物馆们推出美食文创已并不鲜见,这种与饮食相连系的文更始玩法,也正在另一个层面让迂腐的文物活起来。美食文创屡屡成为热点,也折射出人们不竭晋升的文明消费需求。

  据《中国青年报》报道,此前,中国国度博物馆饮食文明核心负担人廖飞曾提到,文创产物无论做成什么,给与其内在和心魄的永远是文明,“现正在文创产物的同质化比赛激烈,你是不是能做出自身的特点、通报要表达的意涵,比拼的是题材。”

  切实,正在“充饥”以表,文创美食的中心实质恰是“文明”二字。正如一位网友所言,糕点、棒棒糖、饼干等文创计划思绪都颇为希奇,既能吃,又有浓密文明底细,让高冷的文物更接地气,而这,大约也是博物馆美食文创的意思之一吧。澳门pg电子甜点国博“红楼梦”糕点刷屏 文创美食这么体面舍得吃吗

搜索