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文莱10种必吃甜点
澳门pg电子文莱古板甜点与新加坡、马来西亚和印度尼西亚的很多古板甜点近似甜点。过去,因为资源供应有限,文莱人会运用自然原料做蛋糕,比方用椰子树或棕榈树的树叶、枝干等。方今,文莱甜点仿照受到迎接,每一口都是史册传承甜点。 这种甜品由粘米粉与碎椰果创造而成,表部用棕榈叶包裹并由一根牙签固定形态。 这种甜品的口感很像薄煎饼。甜品由面粉、椰奶、鸡蛋创造而成,用香兰汁调味,然后填充磨碎的椰子和棕榈糖。“lenggang”这个名字源泉于另一个表地词“摆荡”,由于创造lenggang时甜点,将面糊薄薄地铺正在锅上的作为会让创造家摆动臀部。 这些双层甜品的原料是米粉、椰奶、橙汁和红棕榈糖,创造时需求用像幼篮子的棕榈叶固定住形态,再蒸熟,是以甜品中也带有棕榈叶的香气。 该甜品也被称为Roti Jala。Renjis Daging自己就像一件艺术品。“Jala”的兴味是“网”,指的是用姜黄(使其呈黄色)、面粉、鸡蛋和椰奶创造而成的网状煎饼。它既可能寡少卷起来,也可能加碎肉馅,还可能与鸡肉或牛肉咖喱一齐食用。 该甜品发音为“koh-chee”,原料是糯米粉协调加糖椰奶,由香蕉叶包裹固定形态创造而成。 这是文莱本土的麻薯。将糯米粉与香兰汁羼杂,搓成球状,再填入磨碎的椰果和红棕榈糖。 这是一种咸味幼吃,正在夜市和幼摊中很常见。它由椰奶和糯米造成甜点甜点,然后用nyirik叶包裹、用薄棕榈叶别住或用绳子绑正在一齐,再蒸熟。 “Salurut”“calurut”“celurut”都是它的别称。它是一种甜的长锥形幼吃,也是表地人的最爱,需求解开(或挤压)棕榈叶才调吃到它。 普通也被称为“katu mayang”。面条的原料是椰奶、水和磨碎的稻米,羼杂揉搓后,将面团压入一个有66个孔的黄铜器皿(称为“pangantulan Katu Mayang”),然后蒸熟并淋上甜绿色椰奶酱。 这些迷你蛋糕甜点也被称为“apam”,由米粉、鸡蛋、糖、椰奶和香兰汁羼杂蒸造而成,行家可能遵照幼我爱好创酿成分别形态和分别色彩的甜品。文莱10种必吃甜点