7月31日，茶颜悦色官宣旗下4款“习气茶”零售产物，价值从11.9元一包降至9.9元一包。

　　本相上，不只仅是茶颜悦色。近两年来，跟随消费大境遇的变动，以及激烈角逐下放缓的行业增速，新茶饮品牌急需破局，试图寻找新的伸长弧线甜点。一方面，蜜雪冰城、沪上姨妈、奈雪的茶等纷纷入手卖零食，涵盖面包、糕点、薯条等多个品类，实验“开源”；另一方面甜点，各大新茶饮品牌不息实验用低价来留住消费者。

　　不管是进军零食延迟产物业态，仍旧迈入低价阵营“卷价值”，背后都是新茶饮品牌对流量和增量的渴求。不表，当茶饮品牌们争相迈入“统一条河道”，贬价和卖零食政策能成为它们的帮力吗？

　　据茶颜悦色官方微信公家号布告，7月31日，旗下4款“习气茶”零售产物，即蜜桃乌龙和葡萄乌龙，以及夏季控造荷花香乌龙和栀香红茶，正在形状和包装没有调换的境况下，价值从11.9元一包降至9.9元一包。

　　正在淘宝旗舰店上，茶颜悦色还推出“茶颜家族零食2.5元专区”，面包丁、早餐饼干、薯条等产物，均享有必定的平台扣头。

　　贬价同时，茶颜悦色旗下的“幼神闲茶楼”同时上新了5款蛋糕甜点，价值正在16元到20元之间甜点。比拟此次偏西式的甜点，此前茶颜悦色还推出过一批山药糕等中式茶点。

　　“茶颜悦色的这一系列行为，一方面是列入9.9元的低价阵营，愿望通过低价拓展更多消费者采办和擢升现有消费者的复购；另一方面则愿望通过蛋糕甜点进步客单价和毛利率，平均茶饮贬价带来的利润牺牲。”百联讨论创始人庄帅正在回收《逐日经济音信》记者采访时呈现。

　　正在凌雁拘束首席讨论师林岳看来，茶颜悦色贬价也是为了放低身体，让产物变得加倍靠近消费者，并通过丰厚产物线，更大幅度地拉动客单价擢升，适合茶饮行业大境遇。

　　不断从此甜点，比拟其他新茶饮品牌的加快开店和扩张，茶颜悦色显得特地“佛系”。据窄门餐眼数据，截至2024年7月，蜜雪冰城开了超3万家门店，古茗也开店近万家，但茶颜悦色门店数仅600多家。

　　《逐日经济音信》记者戒备到，近几年来，从茶楼、咖啡馆到现在的酒馆甜点、糖水铺子，茶颜悦色正在多个细分品类赛道下注，试图正在新业态中寻求增量。正在民多点评上，目前茶颜悦色幼神闲茶楼有十几家店；茶颜悦色旗下鸳央咖啡门店逾越90家。

　　近两年来，跟随消费境遇的变动，以及激烈角逐下放缓的行业增速，新茶饮品牌纷纷追求破局，寻找新的伸长弧线。蜜雪冰城、沪上姨妈、等纷纷入手卖零食，涵盖面包、糕点、薯条等多个品类，实验“开源”寻求新增量。

　　记者梳剪涌现，蜜雪冰城品类遮盖相对较周详，征求肉造零食、豆干、面筋、魔芋等；茶颜悦色、沪上姨妈等重要为饼干、膨化食物等；还与著名IP联名推出了月饼等节日产物。

　　庄帅告诉《逐日经济音信》记者，茶饮和零食、糕点属于强联系产物，如此的品类拓展对出售和利润擢升是有很大帮力的甜点。不表因为供应链编造分别，品控技能央求也不相似，零食行业的角逐也很激烈，茶饮品牌念做好零食物类，正在供应链、产物立异方面有很大的寻事。

　　“开源”以表，“9.9元”这股风潮也卷到了奶茶界，各大新茶饮品牌从一经的三十几元到现在的十几元，乃至几元，靠低价“减省”进一步争破除费流量。

　　《逐日经济音信》记者梳剪涌现，目前近10家头部奶茶品牌的人均消费额民多处正在十几元的水准上。个中，奈雪的茶人均消费额最高，逾越20元；其次为霸王茶姬和茶颜悦色。

　　不表，据会意，早正在旧年，奈雪的茶就推出了“周周9.9元”举止；本年5月初，书亦烧仙草调节菜单，推绝伦款售价正在10元足下的新品；7月，古茗推出举止布告其原叶鲜奶茶进入9.9元时期，对旗下7款鲜奶茶产物展开一个月的促销举止等。

　　“这意味着行业入手大浪淘沙，延续的低价是行业开展饱和到某个水准的象征甜点，必要通过‘卷’来进化，以此擢升进初学槛。”林岳夸大，低价政策并非永世之计，这会让悉数行业陷入不良轮回，行业全体立异和效劳也会走下坡途。同时，正在这个经过中，没有供应链上风的品牌要么做不大，要么只可偏安一隅。

　　不表，正在庄帅看来，目前茶饮行业可以回收的底价也即是9.9元，再降下去就会浮现闭店潮。现阶段茶饮照旧是获利的，但再过五年就不确定了。茶颜悦色官宣：个人产物降至9甜点9元