新华社北京6月11日电 一块面包或蛋糕能有多大吸引力？韩国《》说，正在韩国，少许人乃至答允坐火车数百公里、列队数幼时，只为吃到心仪的面包或甜品。

　　韩国中部的大田市有家“圣心堂”甜品店，正在面包喜好者中异常着名。它创立于1956年，出品以甘旨和高性价比驰名。即使是素日，店里也挤满了顾客甜点，10台收银机一刻不竭地劳动。

　　这家店乃至成了表地最出名景点。大田市旅游发扬局数据显示，2022年和2023年，“圣心堂”是搭客到访最多的大田市景点。一项侦察中甜点，超出六成受访者将其行为大田市必访主意地。比拟之下，惟有24.9%的搭客将守旧的中心市集行为旅游主意地，排名第二。

　　这是2022年11月2日正在韩国首尔举办的国际食物展览会上拍摄的面包。新华社记者王益亮摄

　　现年26岁的白领张智贤（音译）额表坐火车从100多公里表的仁川市前去“圣心堂”买面包。为了“确保买到面包”，她准备正在大田市住一晚，第二天市廛一开门就去。正在她看来，这是一场“年度盛事”甜点。

　　纵然只正在大田市开设4家门店，但“圣心堂”昨年的贩卖额抵达1243亿韩元（约合6.55亿元百姓币），生意利润抵达315亿韩元（1.66亿元百姓币），超出了韩国少许世界连锁的大型面包企业。

　　近几年来，韩国由个别商家独立筹备的面包店数目络续填补甜点。韩国食物新闻统计编造数据显示，2020年该国这类面包店数目为24777家，到2022年仍然增至28070家，增幅约为13.3%。

　　不少出名面包店都有己方的招牌产物，少许市廛的爆款招牌面包澳门pg电子，往往一开门就售罄。不少顾客乃至为了正在出名贝果店买一个贝果列队数幼时。

　　有探索机构估计，韩国7.57万亿韩元（399亿元百姓币）的烘焙市集本年还将进一步扩张。

　　这是2022年11月2日正在韩国首尔举办的国际食物展览会上拍摄的甜点。新华社记者王益亮摄

　　《》说，正在韩国守旧文明中，面包被视为甜点。但跟着群多饮食民风的革新，它正慢慢成为正餐，并闪现庖代米饭的趋向。

　　仁川大学消费科学熏陶李英爱（音译）说，造型美丽的面包和甜点“极具视觉吸引力，况且人人责任得起甜点，无需花费洪量金钱就能分享体验”。跟着社交媒体饱起，摄影和分享照片变得越来越容易，“（分享己方吃过的甜品不单）餍足了消费者愿望获得承认的心情甜点，也大大降低了甜品的受迎接水平”甜点。

　　当前，越来越多的面包和甜点以奇异造型“出圈”。正在韩国，不少热点面包店的创始人有时装策画或时尚行业配景澳门pg电子。他们的产物对热衷于正在社交媒体分享体验的年青人更具吸引力。

　　除了从多效应，跟着韩国物价飞涨导致不少人消费降级，享用相对低廉的面包甜品成为他们痛爱己方、“放浪”一把的形式。仁荷大学消费科学熏陶李恩熙（音译）说，少许人会选拔去旅店吃甜品或下昼茶。与普遍面包店比拟，旅店里的甜品价钱更高，但花销与住旅店比拟又少得多。无须花费太多就能够既享福旅店气氛，又餍足口腹之欲，如许的“幼豪侈”更易为人承受澳门pg电子。（荆晶）

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