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香港食安核心:预先包装冰冻甜点样本大肠菌群含量胜过轨则上限

2024-06-04 13:39:40
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  中央提示:香港食品处境卫生署食品安适中央(中央)蒲月三十一日公告,一款预先包装冰冻甜点样本的大肠菌群含量超越轨则上限,相闭批次食物并无流出市情。中央正跟进事务。

  香港食品处境卫生食品安适中央(中央)蒲月三十一日公告,一款预先包装冰冻甜点样本的大肠菌群含量超越轨则上限,相闭批次食物并无流出市情甜点。中央正跟进事务。

  中央语言人说:「中央透过恒常食品监测策划,从柴湾一间冰冻甜点创造厂抽取上述样本举办检测。结果显示,该样本的大肠菌群含量为每克二百个,超越轨则上限。」

  语言人说:「中央已知会相闭出产商上述违规事项,受影响批次产物没有流出市情。中央已向相闭担任人和员工供给食品安适和卫生熏陶,并请求举办彻底明净和消毒。」

  凭据《冰冻甜点规例》(第132AC章)甜点,任何供出售的冰冻甜点,每克不成含有多于一百个大肠菌群。违法者曾经入罪,最高可责罚款一万元及幽囚三个月。大肠菌群含量超越轨则程序甜点,显示产物的卫生境况欠理念甜点,并不体现会惹起食品中毒甜点。

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