蛋糕是最常见的甜点之一，品种也万分丰裕。此中，生果蛋糕是对比受迎接的一种。最先必要盘算好原料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶和生果等。将鸡蛋打散后列入细砂糖搅拌平均甜点，再列入低筋面粉和牛奶搅拌成面糊。倒入模具中，正在表层铺上切好的生果，放进预先预热好的350℃的焙箱中约20分钟即可。

　　曲奇是一种幼巧可爱且的甜点，正在家庭鸠集或者伙伴鸠集时也万分适合。修造曲奇必要盘算低筋面粉、细砂糖、黄油和鸡蛋等原料。将黄油和细砂糖羼杂后列入鸡蛋，再列入低筋面粉搅拌平均，放进冰箱中冷藏约30分钟后取出揉成球形，正在表层撒上极少白芝麻或者巧克力碎片装扮物，放进预先预热好的180℃的焙箱中约15分钟即可。

　　布丁是一种口感优柔平滑的甜点，正在夏令也詈骂常受迎接的。修造布丁必要盘算牛奶、吉祥丁粉、细砂糖和生果等原料。将吉祥丁粉列入温水中搅拌平均后倒入牛奶中搅拌至完整消融，再列入细砂糖调味并倒入模具中，正在表层铺上切好的生果或者巧克力碎片等装扮物，放进冰箱中冷藏约2幼时即可。

　　马卡龙是一种颜色灿烂、口感绵软的标准甜点。修造马卡龙必要盘算杏仁粉、糖粉、卵白和食用色素等原料。将杏仁粉和糖粉羼杂后过筛备用，将卵白叮咛至硬性发泡后列入食用色素调色甜点，并分次列入杏仁粉和糖粉羼杂物中搅拌平均成面团，正在模具上挤出幼圆形并安插于室温下静置15分钟后放进预先预热好的150℃的焙箱中约12分钟即可。

　　以上先容了四种差别类型的甜点西点修造本领及防卫事项。正在修造流程中必要防卫职掌时分和温度，并遵照己方喜爱安排口感甜点。修造甜点西点必要耐心和留神，只要如此本领做出鲜味的甜品。100种甜品西点做法-百款甜点西点建造大全