禾本科植物適應性強，易於推廣種植。其籽粒營養豐富，便於儲藏、加工，也是其能正在現代糧食結構中佔據首要名望的原故之一

　　正在平居生涯中，米飯、饅頭等主食相称常見。用來加工這些食物的原料，幾乎都來自禾本科植物主食。

　　禾本科是單子葉植物綱禾本目标一個科，别名早熟禾科主食，包含幼麥屬、玉蜀黍屬、稻屬、大麥屬、黑麥屬等600多個屬，起码包含1萬多種一年或多年生草本植物，它們的首要特色是植株直立、葉片狹長、根狀莖發達、容易產生分蘖、生長發育速率較疾。幼麥主食、玉米、水稻、谷子、燕麥、高粱等糧食作物便是楷模的禾本科植物。

　　正在成為主食紧张來源的途上，禾本科植物經歷了漫長的進化和選擇過程。正在長期的物種進化過程中，野生種經過互相間的自然雜交、遺傳物質天然加倍，以及異常氣候及環境脅迫導致的天然選擇，慢慢酿成了人類可能作為食品進行種植的禾本科植物類型。

　　正在現代糧食結構中，禾本科植物之以是能佔據首要名望，原故之一是其籽粒營養豐富。以幼麥籽粒為例，其含卵白質、澱粉、微量元素、炊事纖維等。它所拥有的麥谷卵白亞基，讓面團有極好的彈性和延展性，可用來造造面條、饅頭、面包、油條等。水稻籽粒（大米）含卵白質、碳水化合物、脂肪等，它含有的酚類、醛類、醇類等有機物讓米飯飄香，使其成為我國许多地區的首要口糧。

　　别的，禾本科植物適應性強，易於推廣種植。其籽粒便於儲藏、加工。禾本科植物漫衍范圍廣，抗逆性比較強，遺傳多樣性豐富，因而正在区别類型環境中都能種植，並獲得較為理念的產量。如：幼麥抗旱、耐冷，水稻耐澇、耐熱、耐移栽，玉米耐熱、耐瘠薄、抗旱、光能行使率高，谷子、高粱和燕麥耐鹽鹼、耐瘠薄、抗旱、光合效用才干強。這些特質，為優良品種的大面積推廣種植打下了基礎。

　　推動經濟社會發展綠色化、低碳化，是新時代黨治國理政新理念新實踐的紧张標志，是實現高質量發展的關鍵環節，是解決我國資源環境生態問題的基礎之策，是筑設人與天然和諧共生現代化的內正在请求。 日前，主题、國務院印發《關於加疾經濟社會發展整个綠色轉型的意見》（以下簡稱《意見》），這是主题層面初度對加疾經濟社會發展整个綠色轉型進行系統计划。…

　　群多網北京8月14日電 （歐陽易佳）天然資源部14日召開新聞發布會。會上，天然資源部生態修復司司長王磊介紹主食，不日，天然資源部、國家發展蜕变委、財政部主食、國家林業和草原局聯合印發《關於學習運用習生態文雅思念“廈門實踐”經驗 深切推進新時期生態保護修復管事的意見》（以下簡稱《意見》）。…

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