新华社合肥９月１８日电（记者詹婷婷）正在安徽省铜陵市一家社区“定心粮油”店里，米、面、油等食物包罗万象，前来买粮买油的群多接踵而至。

　　“定心粮油店离家近，价值比超市还低贱。”社区左近住民王玉芬告诉记者，幼区里的群多都高兴正在这里消费，“最紧急的是正在这里买对比定心。”

　　为研究加疾粮食品业转型升级主食、保护粮油食物质料太平、鼓吹粮食经济火速稳步起色的新旅途，本年从此，安徽省统统１６个地市致力推动“定心粮油”和“主食厨房”两大工程，获得了初阶见效。

　　安徽省粮食局局长牛朝阳显露，近年来，因为市集羁系不到位，粮油产物市集存正在缺斤短两、滥用增加剂等诸多题目，食物太平变乱频发主食主食，不少群多对此觉得顾忌，“安徽执行这两大工程，是试图从泉源把控食物太平。”

　　遵循总体摆设，安徽各级粮食部分依托表地军供站点、大型粮油加工企业澳门pg电子、主食厨房企业现有筹办网点，打造各具特质的“定心粮油”演示店和“主食厨房”直营店。

　　截至目前，安徽省第一批“定心粮油”项目打算逾额完毕，已修成３个“定心粮油”配送中央，４７个“定心粮油”演示店；正在“主食厨房”工程中，安徽省多个地市与表地餐饮企业配合，正渐渐培养一批各具特质的“主食厨房”企业和“主食厨房”经销店澳门pg电子。

　　铜陵市的一家“主食厨房”经销点店长告诉记者，主食厨房是当局打造的定心工程，为的便是让老国民能吃着定心，“咱们用的油都是‘定心粮油’演示工程企业供给的主食，厨房也接待群多敬仰监视。”

　　牛朝阳显露，“两大工程”固然效率明白，但目前来看，试点构造还不敷均衡，质料羁系力度另有上升空间。

　　据剖析，安徽来日将整合现有粮食行业和社会百般资源，推动两项工程扶植；同时，还将创设以市为单元的粮油食物太平音信搜罗、共享和揭晓平台，加大粮油产物从坐褥加工到运输出卖的全流程监控力度，保卫国民“舌尖上的太平”澳门pg电子安徽构造“宽心粮油”和“主食厨房”工程全笼罩