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糖尿病患者主食吃得越少越好吗?3 个饮食底细你该真切

2024-07-08 21:48:32
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  澳门pg电子对待糖尿病患者来说,饮食职掌是底子医治手腕,需求相持做好,更要做对。除了左右根本的饮食筹备措施,也要留神避开饮食误区,看看以下 3 个饮食误区你明了几个?

  糖尿病患者需求合适束缚主食,主意是职掌总热量、优化饮食组织,从而到达职掌血糖的主意。然则,「束缚」不代表「不行吃」,更不代表吃得越少血糖就越职掌得越好。相反,要是永恒主食摄入量亏空,血糖职掌能够并不睬念,还会带来枯瘦、养分不良、酮症等题目。

  区别食品对餐后血糖的影响要紧取决于食品中碳水化合物的分子量(即分子的重量)和组织,凡是用 GI 值来权衡。GI 值越高,对血糖的影响越大。

  有些食品固然不甜,但由于容易被人体消化接收,GI 值也会很高,比方白米粥、油条、糯米、土豆泥、苏打饼干、白面包等。

  生果中含有丰裕的维生素、矿物质和生物活性因素(如花青素、黄酮、胡萝卜素、单萜等),摒弃生果带来的养分素耗损异常痛惜。同时,生果中富含的炊事纤维(加倍是可溶性炊事纤维)还能帮帮延缓血糖上升、调治糖代谢主食,对血糖职掌是有好处的。

  良多低糖的生果都属于低 GI 的周围,餐后血糖的反响凡是较幼。于是,正在血糖职掌稳固的条件下,每天摄入 1 个生果(约 200 g,1 个拳头巨细)是可能的。倡导正在两餐之间动作加餐食用,每次半个(即 100 g)。

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