咱们平日吃的馒头、米饭、粥、面条、面包等以谷类为闭键因素的食品，都是主食。它们有一个协同特征即是含有多量碳水化合物，能供给许多能量。

　　每天摄入250~400克（干重，生重）谷类。但咱们须要提神的是，伙食指南主食推举量对应的是每上帝动走6000步或相当的运动量（每周150分钟，中等强度运动）。要是你的运动量（能量花消）远远不行达标，那么你就不该当吃这么多主食，究竟主食是能量的最闭键原因。

　　别的主食，伙食指南里推举的250~400克主食[生重]，还该当席卷薯类50~100克（湿重），不行齐全等同于250~400克谷类（干重）。

　　对运动量不达标的人而言，不行齐全按照伙食指南推举量来吃主食，该当按照自身的体重来断定主食摄入量。肥胖的人必需裁汰主食摄入（最低可能少到150克/天），瘦弱的人则该当适应加添主食摄入量，体型平常的人保留现有的主食摄入量。必需夸大的是，一点主食不吃当然无益健壮，但思减肥就必需适应裁汰主食，更加是精米白面的摄入量。

　　主食可能分为三个级别，一级为红幼豆、芸豆、干豌豆主食、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子；二级为燕麦、荞麦、莜麦面、幼麦粒、大麦粒、黑米、幼米等粗粮；三级为土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各式含淀粉的薯类或蔬菜。正在平日生涯中，用这个三级食材主食，加上少量糙米、全麦粉、玉米粉等，就能组合成充分多彩、养分充分又阻挠易发胖的主食搭配了。

　　物极必反，再好的东西多吃城市欠好。主食也相通，思要吃主食减肥，就要厉厉掌握进食的量。每一次不宜多吃，然则吃的次数可能多。

　　不吃主食瘦不下来，然则只吃主食也相通瘦不下来。对主食的科学服法是正在吃主食时搭配其他低热食品，云云既能充分养分，也能掌握摄入热量。吃主食时，闭键多搭配饱腹感强而热量低的果蔬。

　　中国当先的健壮流派网站，中国互联网百强，于2000年3月9日开明主食，中国史籍长远、范畴最大、具有充分实质与巨大用户的健壮平台。多年来，正在健壮资讯、名医问答、就医用药讯息盘问等方面不断当先，引颈正在线亿用户。

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