许多人对主食就有一大困扰，只消说起减肥，就不吃主食。可是往往减肥得胜的，都是吃主食的，并且是很会挑主食的，吃对了，吃的养分了，反而瘦的更速主食。

　　人体所必要的养分因素，玉米根基上都有。它所含的卵磷脂还可能守卫大脑，裁汰胆固醇，守卫肝脏。

　　热量不只比米饭低，还含有米饭没有的矿物质及维生素，可以抑低脂肪摄取，是减肥期主食的不二之选。

　　紫薯、红薯这类薯类，伙食纤维充分，体积大饱腹感强主食，有用推动肠道蠢动，帮帮消化。

　　并且滋味香甜，价钱也省钱，而且其含有充分的钾元素和钙质，可能降血压、抗氧化等。

　　比起红薯，紫薯的钙、铁和镁含量更高，而且还富含硒元素和花青素，有抗癌、减肥等效果。

　　山药、芋头热量不高主食，所含的甘露聚糖正在吸水后会膨胀80-100倍，可能带来超强饱腹感。

　　同时山药还拥有充分的微量元素和维生素，脂肪含量相当低，热量不高，相当适合减肥期的胖友。

　　杂豆即百般豆类，如绿豆、红豆、花豆、豌豆等，都是很适合当做主食的，他们的纤维素含量、钾、镁等微量元素的含量都比精米含量高。

　　如豌豆的 B 族维生素和伙食纤维含量都相当高，能推动肠道蠢动，缓解便秘，有益于守卫肠道壮健。其余，豌豆中富含优质的卵白质另有提升身体的免疫力的效果。

　　红豆含有充分的钾元素和伙食纤维，有消水肿、润肠通便、调剂血脂血糖的影响。

　　藜麦除了富含人体必要的9种氨基酸，还含有许多非必要氨基酸矿物元素。钙，铁含量是大米的20倍，伙食纤维是大米的10倍。

　　藜麦的卵白质、伙食纤维含量远远高于其他谷物，饱腹感极强，属于高纤维主食、零胆固醇、低脂低热量食品。

　　幼米含有胡萝卜素、维生素和卵白质，不只利于消化，加快代谢，还相当适合肠胃欠好的人群。

　　幼米中的维生素B2含量位居谷物之首，可以推动肠胃蠢动，起到必然的养护肠胃的影响。

　　糙米的口感和精米的口感很像，它没有颠末太多加工，保存了些许表层构造，富含氨基酸、B族维生素等多种有益因素，养分价钱是精米的好几倍，饱腹感也更强。

　　紫米富含赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、卵白质、脂肪等多种养分物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素，拥有很好的滋养影响。

　　燕麦是一种低糖高养分的食品，可以有用减幼年肠对脂肪和胆固醇的摄取率，消浸胆固醇。同时它还可能防御和掌握肥胖症。

　　燕麦含有充分的水溶性伙食纤维，饱腹感强，能推动肠胃蠢动，拥有整理肠道垃圾，缓解便秘的影响主食。

　　燕麦所含的亚油酸另有利于推动新陈代谢，扫除多余脂肪和热量，常常食用可能减轻体重。十大优质主食引荐别只吃白米饭啦