动作一种壮健存在形式，平淡饮食取得了许多人的认同，但有人却走入误区，把身体吃出了欠缺。大夫指示，平淡饮食不等于食斋，而重正在四少，即少油、少糖、少盐、少辛辣。

　　半年前，40 多岁的市民孙幼姐正在体检后被见告血脂过高，回去后她便最先了饮食驾驭，透露要平淡饮食。今后，她根基不碰荤菜，还把蔬菜生果当主食。就如许保持了几个月，她展现己方产生了容易疲顿和时常头晕的状态。

　　孙幼姐快速来到厦门前埔病院内科就诊。大夫检讨展现，孙幼姐血脂不只没有降下来，还产生了血亏。大夫指出了孙幼姐饮食上的误区并赐与科学教导。一段功夫后，孙幼姐的血亏症状消散了，血脂题目也有所改革。

　　珍惜壮健是好事，但当下许多人正在饮食上有个误区，即是把‘平淡饮食’歪曲为‘食斋’，乃至有些所谓的素食主义者，连鸡蛋、牛奶等根基的人体所需的含卵白质食品都很少摄入。这不只不行减轻肠胃包袱，还会导致患上各式慢性疾病几率增进。厦门前埔病院内科主任医师黄炳峰先容，素食人群中缺铁性血亏发作率较高，希罕是女性，由于人体平素补铁苛重是通过动物性食品来满意需求的。历久只食斋食，容易导致体内脂类物质的代谢零乱，对血脂的驾驭没有好处。其余，食斋时不细心驾驭主食摄入，过量的碳水化合物易转化为脂肪主食，会导致高血脂产生。

　　黄炳峰指出，平淡饮食的规矩是四少，即少油、少糖、少盐、少辛辣。公共平居能够遴选蒸、煮、炖等形式烹调食品，既驾驭油量摄入，还能最大控造地保存食品养分；同时，每天总体盐摄入不要超出 6 克，食糖摄入则驾驭正在每天 25 克把握。蔬菜生果当主食 不虞吃出病