中新网新疆消息9月27日电（王文堃）“国度食物安静树范都邑”这一称呼，是都邑文雅水准、民生存眷和处理才略的首要标记，是国内都邑食物安静处理水准的最高荣幸。近年来，哈密市连续牢固和扩展国度食物安静树范都邑成效，将“国度食物安静树范都邑”列为“一把手”主抓的民意工程、民生工程食品，大肆履行食物安静计谋，坚定落实“四个最厉”请求，完好食物安静处理体例，提升食物安静处理才略，提拔公民民多安静感和称心度。

　　国庆假期将至，伊州区商场监视收拾局法律职员长远辖区各种餐饮单元，重心查看食物筹办许可证、从业职员矫健证是否完全有用；食物原料采购是否庄敬落实索证索票轨造，确保食材起原可追溯；食物加工操作经过是否标准，生熟食物是否离开存放，避免交叉污染；餐饮具洗涤消毒是否到位，消毒措施是否寻常运转，对呈现的题目就地敦促整改。

　　哈密市以餐饮业质料安静提拔工程为主线，聚焦校园食物安静食品，实行大宗食物公然招标、鸠合定点采购，敦促落实校长（园长）控造造和陪餐轨造。本年哈密市第四中学先后加入45万元，对食堂内部措施举办完好，对餐厅举办全盘修理，竣工食堂组织标准化。学校庄敬落实主体仔肩，全盘标准食堂操作加工举止，使收拾细化到食堂的角角落落，敦促员工自发地奉行标准、厉守规程、开发优异的事情序次，确保食品创造经过安静可控。

　　菜篮子、面袋子、油桶子事合老人民民生安静，商场畅通的食物琳琅满目，种类繁多，确保食物有用追溯，竣工顺向可追踪、逆向可溯源、危急可管控是枢纽。目前伊州区领域内共有176家食物批发企业，国庆假期邻近，伊州区商场监视收拾局法律职员对辖区内的食物批发商场主体发展监视检讨，依法对检讨中呈现的题目举办管束食品，标准食物批发业筹办序次，致力保证畅通合头食物安静。

　　2023年11月28日，经国务院食物安静委员会接受，哈密市被正式定名为“国度食物安静树范都邑”，成为新疆首个获此殊荣的都邑。本年以还，全市1148名包保干部对9820家食物出产筹办主体全盘告竣督导，五类食物出产筹办主体食物安静总监装备率100%，获证食物出产筹办单元100%实行危急分级动态收拾，“日管控 周排查 月调理”机造有用运转，酿成“未端发力、终端奏效”的事情常态。1-8月，正在全市领域内共抽检食物出产、畅通、餐饮合头食物及食用农产物1707批次，抽检及格率为96.84%。

　　今朝的哈密，主动查究食物安静处理的新轨造食品、新步骤，全盘提拔都邑食物安静保证水准和公民民多称心度食品。“食安”到“心安”的升华正正在产生，“食之定心”“食之称心”越来越成为恢弘公民民多的共鸣。筑牢食物安适防地 食品让国民吃得更安定