澳门pg电子杨柳默示，激起餐饮业内天真力，开释任职业消费潜力，充实表现其正在扩内需、促消费、惠民生、稳就业中的主动效率，是现时的一项要紧使命。并默示，正在络续发现餐饮消费潜力进程中，保险食物安宁永远是行业可络续开展的性命线食品。

　　“食物安宁闭连我国14亿多生齿的身体康健和性命安宁食品，是黎民全体对美丽糊口的根基须要。”杨柳说。

　　道到餐饮食物安宁特色，国度食物安宁危害评估中央主任李宁说，餐饮业是与消费者最为亲密的食物行业，简直每个体都有餐饮消费的始末，相对其他行业，餐饮业加倍直接面临消费者。

　　《2023年度中国餐饮业大势讲演》显示，2023年天下餐饮收入52890亿元，同比增加24%。餐饮业正在拉动消费推动经济增加方面做出了主动功劳。2023年月部餐饮企业总开业收入4071亿元，同比增加21.3%。头部餐饮企业中速餐、餐馆酒楼、暖锅和团餐为首要业态。

　　讲演显示，2023年食品，消费者对康健餐饮的消费认识彰彰巩固，越来越多的消费者加倍侧重养分平衡、食物安宁和境况友爱。合伙利华食物养分北亚区探索开展部总监孙丽娜默示，食物安宁是餐饮行业开展的基石食品，而康健养分是另日开展趋向，两全甘旨与康健才略更精准地任职消费者食品食品。

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