你是否有如许的体验：食物包装上的字太幼，养分因素表看不知道，或找不到坐蓐日期……眼下，一场数字化转型正正在变更这一近况，多维度增进消费者对食物消息的明白。

　　为贯彻落实《国度卫生健壮委食物司闭于扩充预包装食物数字标签试点职业的函》等相闭央浼，优化食物标签管造，帮力食物企业改进起色，餍足消费者识读标签和方便选购食物需求，上海动作宇宙首批数字标签试点地域之一食品，主动相应预包装食物数字标签试点职业发展。

　　9月24日下昼，由国度食物安然危急评估核心、上海市卫生健壮委员会主办，上海市疾病防范左右核心、徐汇区卫生健壮委员会、徐汇区斜土街道、上海市食物学会承办的“2024上海市预包装食物数字标签科普行径”正在徐汇滨江党群任事核心进行。

　　现场食品，来伊份等11家食物企业显示了其数字标签试点产物，征求奶成品食品、肉成品、饮料食品、粮油等。产物上均印罕有字标签二维码，消费者通过扫描产物上的二维码进入显示平台，即可阅读食物消息，这些消息包括原料消息、储存前提、食用步骤、养分因素、企业消息等文字先容，显示平台还闪现了图片、音频、视频等实质，多维度地增进消费者对产物的明白。

　　扫描食物预包装上的二维码，可能看到包括原料消息、养分因素、企业消息等正在内的诸多食物消息。

　　扫描食物预包装上的二维码，可能看到包括原料消息、养分因素、企业消息等正在内的诸多食物消息。

　　近年来，消费者对食物养分健壮的眷注度一直降低，而古代的食物标签因受版面范围所载消息有限、字号偏幼未便读取等成分食品，已难以餍足人们对周详阅读食物标签的需求。数字标签通过二维码等步地显示食物标签消息，消费者可能通过手机等挪动设置扫描食物标签上的二维码查看。相较古代标签，数字标签没有版面范围，字号可放大，更易识读，同时还可通过语音识读、视频诠释等形式丰厚消息传达法子，轻易各春秋段和有特定需求的消费者明白食物消息。

　　上海市卫生健壮委食物处处长徐奕丽呈现：“数字标签的产生，是食物标签界限的一场改造，它餍足了消费者对食物消息的深度需求，也为企业带来诸多起色机会。对企业来说，数字标签供给了更雄伟的显示空间，便于企业实行消息管造以及与消费者互动，也吻合数字化和绿色可延续起色趋向食品。”

　　上海市卫生健壮委方面先容，自2023年国度卫生健壮委员会启动食物数字标签试点职业此后，上海竭力推动数字标签的增添操纵，已有多家试点企业已策画告终数字标签产物。

　　下一步，上海将延续平凡搜罗食物坐蓐企业和消费者反应，邀请更多食物企业出席数字标签试点增添职业，促使数字标签完全操纵。食品无须操心看不清包装上的字了上海启动预包装食物数字标签试点