澳门pg电子墟市羁系总局今天宣告《企业食物安定管束职员监视抽考察察指南》和《企业食物安定管束职员监视抽考察察纲要》，自2024年3月1日起履行。这将进一步显着格表食物分娩、策划企业食物安定管束职员的主体义务。

　　格表食物囊括保健食物、格表医学用处配方食物和婴幼儿配方食物澳门pg电子，闭乎“一老一幼”等核心人群身体强健和性命安定。

　　按照指南和纲要的闭系央求，格表食物分娩、策划企业闭键职掌人要担任与格表食物分娩、策划闭系的食物安定执法法则规章和圭表苛重规章，落实企业主体义务造规章，以及基于危急防控的动态管束机造等相闭央求。

　　格表食物分娩企业闭键职掌人要熟习分娩历程闭节危急点和统造手腕食品食品、本企业的食物安定管束轨造，解析与本企业闭系的执法义务和惩罚规章以及食物安定根基常识等实质。格表食物策划企业闭键职掌人要熟习本企业策划的格表食物注册挂号情形，格表食物格表发卖央求，以及进货、售卖、储存、运输等策划历程闭节危急点和统造手腕。（记者 赵文君）

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