中国经济网编者按：2023年，食物财产闭系计谋持续出台，一方面指示行业走上更楷模的轨道，一方面促使着财产高质料开展。计谋中涉及我国出台的第一部今世举措农业作战筹划，婴配粉“史上最苛”新国标正式实践，禁用“生鲜灯”，胁造餐饮滥用，特医食物，保健食物等等。中国经济网食物频道清点了2023年食物财产闭系计谋中最有代表性的十个，与读者一同回首本年食物财产的开展。

　　2月22日，堪称“史上最苛”的奶粉新国标正式实践。新国标阅历了两年的过渡期。2021年3月18日，国度卫生强健委网站公布50项食物安世界家法式，个中的《食物安世界家法式婴儿配方食物》(GB 10765-2021)、《食物国度安闲法式较大婴儿配方食物》(GB 10766-2021)和《食物安世界家法式幼儿配方食物》(GB 10767-2021)三式，被称为“史上最苛”的奶粉新国标。

　　今后，唯有通过新国标配方注册的奶粉产物，本领正在中国境内出售。新国标的实践将倒逼墟市逐鹿转向品德逐鹿，促使行业向高质料开展。新国标的实践将对稳固奶粉代价、增进财产转型升级发生主动用意。【详情】

　　3月29日，工信部等11部分连结公布《闭于培养守旧上风食物产区和地方特性食物财产的指点主张》。正在执行新业态新形式方面，《指点主张》明晰了三点：支撑企业坚硬与商超级守旧渠道的合营，强化与大型电商平台产销对接，增进线上线下协调开展；指示地方特性食物财产与康养、旅游、科普、文娱等财产协调开展，培养革新业态；将地方特性食物消费元素嵌天黑间经济、大型贸易归纳体等消费场景和载体，打造多元协调消费场景。

　　将美食与各类渠道、场景、载体对接，为食物行业翻开新景色，有人称之为“美食+”政策。也有人将其归为“特性经济”，通过表现地方上风，启发消费苏醒、墟市回暖。两种分歧的视角给人以分歧的发动。【详情】

　　6月份，墟市囚系总局、商务部连结印发《闭于表现汇集餐饮平台引颈启发用意 有用提防表卖食物滥用的指点主张》，落实《反食物滥用法》等执法原则，弥漫表现平台企业引颈启发用意，加强平台内商户和消费者的文雅消费认识，造成厉行减削、回嘴滥用的优良社会习尚，增进汇集餐饮行业楷模强健开展。【详情】

　　9月份，墟市囚系总局办公厅、民政部办公厅、中间心灵文雅作战办公室秘书局连结公布《闭于进一步做好胁造婚宴餐饮滥用就业的报告》，对婚宴供职策划者、行业协会、地方墟市囚系部分提超群项恳求，倔强胁造婚宴餐饮滥用作为。【详情】

　　6月份，农业乡下部连结国度开展改造委、财务部、天然资源部协议印发《世界今世举措农业作战筹划（2023—2030年）》（以下简称《筹划》），明晰作战以节能宜机为主的今世举措种植业、以高效集约为主的今世举措畜牧业、以生态强健养殖为主的今世举措渔业、以仓储保鲜和烘干为主的今世物流举措等4方面核心做事。这是我国出台的第一部今世举措农业作战筹划，对增进举措农业今世化拥有首要指点意旨。【详情】

　　7月12日，为进一步楷模食物策划许可和注册解决就业，强化食物策划安闲监视解决，落实食物策划者主体义务，墟市囚系总局公布《食物策划许可和注册解决主见》，自2023年12月1日起推广。

　　主见聚焦企业响应的堵点难点题目，对拍黄瓜、沏茶等粗略食物造售作为，作出了简化许可的原则。食物策划者从事解冻、粗略加热、冲调、组合、摆盘、洗切等食物安闲危害较低的粗略造售的，县级以上地方墟市监视解决部分正在保障食物安闲的条件下，能够妥当简化修筑举措、特意区域等审查实质。【详情】

　　凭据《法式化法》，墟市囚系总局（国度法式委）于2021年8月修订公布了《限定商品过分包装恳求 食物和化妆品》（GB 23350—2021）国度法式，于2023年9月1日起实践。针对月饼和粽子过分包装题目，于2022年5月公布了GB 23350-2021国度法式的第1号篡改单，已于2022年8月15日实践。

　　过分包装会受遍地罚吗？最高会被罚款10万元。据先容，凭据闭系原则，分娩策划者未遵照限定商品过分包装强造性法式的食品，由县级以上地方公民当局墟市监视解决部分或者相闭部分责令改革，拒不改革的处2000元以上20000元以下的罚款，情节要紧的，处2000元以上100000元以下罚款。【详情】

　　8月28日，墟市囚系总局公布《保健食物新效力及产物技能评判实践细则（试行）》，这是从轨造上改造我国以往保健食物效力声称评判解决形式的首要设施，呈现了三大囚系革新。

　　8月，墟市囚系总局、国度卫生强健委、国度中医药局连结公布《答允保健食物声称的保健效力目次 非养分素增加剂（2023年版）》及配套文献布告，楷模保健效力声称解决，落实企业保健效力声称和研发评判主体义务，增进财产革新和高质料开展。【详情】

　　10月23日讯息，民政部、国度开展改造委、财务部等11部分连结印发《主动开展晚年帮餐供职运动计划》。该《计划》聚焦晚年人就餐实质艰难，以普惠性、多样化为开展途径，对峙当局兼顾、保护根本，因地造宜、精准施策，致力而为、实事求是，弥漫表现墟市机造用意，主动构修掩盖城乡、组织合理、共修共享的晚年帮餐供职汇集，促使晚年帮餐供职简单可及、经济实惠、安闲牢靠、连续开展。【详情】

　　12月1日，墟市囚系总局新修订的《食用农产物墟市出售质料安闲监视解决主见》实践。主见针对公多响应的“生鲜灯”误导消费者题目，添加了对出售场地照明等举措的配置和行使恳求，提出出售生鲜食用农产物，不得行使对食用农产物切实凿色泽等感官性状酿成显着更正的照明等举措误导消费者对商品的感官认知。违反“生鲜灯”闭系条件的，由县级以上墟市监视解决部分责令改革，予以告诫；拒不改革的，处五千元以上三万元以下罚款。【详情】

　　12月3日讯息，克日食品，国度墟市监视解决总局修订公布《出格医学用处配方食物注册解决主见》，自2024年1月1日起推广。《主见》贯彻落实食物安闲“四个最苛”（即“最苛谨的法式、最庄敬的囚系、最苛峻的惩办、最端庄的问责”）恳求，纠合行业开展和注册解决实习，进一步庄敬产物注册条款、恳求、步骤，保障产物德料安闲和临床恶果，夸大以临床需求为导向，唆使企业研发临床急需产物，持续扩展出格人群的可及性。【详情】食品2023食物行业年度清点：十大沉磅计谋回首